La granada es una fruta típica de España. No podemos olvidar que da nombre a uno de sus reinos más importantes, está en el escudo de nuestra bandera, y está presente en muchos de nuestros campos (Andalucía, Murcia y Comunidad Valenciana). Es una fruta de otoño que puede ayudar a nuestro corazón y al resto del organismo por sus excelentes cualidades.
Contiene mucha vitamina B9 o ácido fólico (esencial para prevenir un tipo de anemia, contribuye a controlar la hipertensión, interviene en la formación del sistema nervioso, beneficioso para tratar síntomas en la menopausia, y reduce posibilidades de padecer cáncer de colon, y de cuello uterino), así como vitamina C (llega a aportar hasta el 10% de la cantidad diaria recomendada), que recordemos que además de su efecto antioxidante, es necesaria para el crecimiento y reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo.
Además, aporta potasio, un mineral esencial para nuestro organismo, ya que actúa en actividades tan importantes como el ritmo del corazón y la contracción muscular. Así, se le reconoce un efecto hipotensor y diurético. Además, las granadas nos proporcionan fibras, por lo que son muy útiles en personas con estreñimiento.
Y sus propiedades antioxidantes le confieren un papel estelar, por sus beneficios cardiovasculares. Las granadas tienen un alto contenido en flavanoides y polifenoles. Estas sustancias retrasan la oxidación molecular, con la consiguiente reducción de radicales que pueden dañar células de nuestro organismo. Al disminuir el estrés oxidativo, tiene un efecto protector sobre muchas enfermedades, como son las cerebrovasculares y las neurodegenerativas, ya que protegen a nuestras células al retrasar el proceso del envejecimiento, asociar un efecto antiinflamatorio y evitar la temida aterosclerosis, origen de enfermedades tan temibles como el infarto de miocardio o el ictus.
Por ello recomendamos el consumo de esta excelente fruta, pudiéndolas tomar tanto fresca como en zumos, o incorporando sus granos en ensaladas, yogures o en los desayunos. No olvides de tomarla tras una actividad física importante, por su adecuado contenido en agua, potasio y vitaminas.
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